Hi, ich bin Antje
Als Diplom-Oecotrophologin und zertifizierte Ernährungstherapeutin (E-Zert) begleite ich Menschen mit Darmbeschwerden, Typ-2-Diabetes und Fettstoffwechselstörungen auf dem Weg zu einer Ernährung, die ihre Gesundheit nachhaltig unterstützt und sich gut in den Alltag integrieren lässt.
Kompetent. Einfühlsam. Natürlich.
Mir ist wichtig, dass Ernährungstherapie wissenschaftlich fundiert, individuell und alltagstauglich ist. Gemeinsam entwickeln wir Lösungen, die zu deinem Leben passen – ohne unnötige Verbote oder starre Ernährungspläne.
Meine beruflichen Erfahrungen sowie mein persönlicher Weg haben mir gezeigt, wie groß der Einfluss der Ernährung auf das Wohlbefinden sein kann. Besonders die faszinierende Rolle des Darms und seine Bedeutung für die Gesundheit des gesamten Körpers begeistern mich bis heute.
Mein Ansatz
Wissenschaftlich fundiert
Ich arbeite auf Basis aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse und entwickle individuelle Empfehlungen statt allgemeiner Ernährungstrends.
Individuell & einfühlsam
Jeder Mensch ist anders. Deshalb passe ich die Ernährungstherapie an Ihre Beschwerden, Ihre Lebenssituation und Ihre persönlichen Ziele an.
Alltagstauglich
Eine gesunde Ernährung soll zu deinem Leben passen. Gemeinsam finden wir Lösungen, die langfristig umsetzbar sind – ohne Perfektionismus.
Warum ich Ernährungstherapeutin geworden bin
Schon als Jugendliche litt ich unter verschiedenen Verdauungsbeschwerden. Verstopfung, Blähungen und Magenbeschwerden begleiteten mich über viele Jahre. Später kam eine Histaminintoleranz hinzu, die meinen Alltag zusätzlich belastete.
Diese Erfahrungen haben mir gezeigt, wie sehr Darmbeschwerden die Lebensqualität beeinflussen können. Gleichzeitig haben sie mein Interesse an der Ernährung und ihrer Wirkung auf den Körper geweckt.
Bis heute bilden eine darmfreundliche Ernährung, regelmäßiges Heilfasten nach Buchinger sowie Meditation und Achtsamkeit wichtige Bestandteile meines Lebens und tragen zu meinem persönlichen Wohlbefinden bei.
Mittlerweile verbinde ich meine persönlichen Erfahrungen mit meinem wissenschaftlichen Fachwissen als Diplom-Oecotrophologin und zertifizierte Ernährungstherapeutin. So kann ich meine Klientinnen und Klienten nicht nur fachlich kompetent, sondern auch mit viel Verständnis auf ihrem individuellen Weg begleiten.
Beruflicher Werdegang
Ausbildung & Qualifikationen
- Diplom-Oecotrophologin
- Zertifizierte Ernährungsberaterin (E-Zert)
- Ausbildung zur Köchin
Berufserfahrung
- Tätigkeit in einer gastroenterologischen Praxis
- Tätigkeit in einer Praxis mit Schwerpunkt Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Reizdarmsyndrom
- Mehrjährige Tätigkeit als Seminarleiterin für gesunde Ernährung
- Selbstständige Ernährungstherapeutin in Köln-Bayenthal
Fortbildungen
- Regelmäßige fachliche Fortbildungen zur Ernährungstherapie bei Darmerkrankungen, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Typ-2-Diabetes und Fettstoffwechselstörungen
- Kontinuierliche Weiterbildung zur Verlängerung der E-Zert-Zertifizierung
Fortlaufende Fortbildungen sind für mich selbstverständlich. So stelle ich sicher, dass meine Beratung auf aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen basiert.
Gemeinsam auf dem Weg zu mehr Wohlbefinden
Meine persönlichen Erfahrungen ergänzen mein wissenschaftliches Fachwissen. Dadurch kann ich dich nicht nur fachlich fundiert, sondern auch mit einem tiefen Verständnis für die Herausforderungen begleiten, die gesundheitliche Beschwerden im Alltag mit sich bringen.
Es ist mir eine Herzensangelegenheit, Menschen auf ihrem Weg zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden zu begleiten. Dabei stehen für mich eine wissenschaftlich fundierte Beratung, Einfühlungsvermögen und alltagstaugliche Lösungen im Mittelpunkt.
