Das sagen meine Klientinnen
Authentische Erfahrungen von Menschen, die ich auf ihrem Weg zu einer verträglichen und alltagstauglichen Ernährung begleiten durfte.
Heike (69) · München · Ernährungstherapie bei Darmbeschwerden und Reflux
„Ich litt häufig unter Bauchschmerzen und Durchfällen, besonders an stressigen Tagen. Oft wusste ich nicht mehr, welche Lebensmittel meinem Darm guttun. Zusätzlich musste ich zunehmend Medikamente gegen Sodbrennen einnehmen, und auch meine erhöhten Cholesterinwerte machten mir Sorgen.
Die zahlreichen leckeren Rezepte im begleitenden Ernährungs-Workbook haben mir den Einstieg in die Ernährungsumstellung deutlich erleichtert. Auch die umfangreichen Kapitel zur Darmgesundheit nutze ich gerne als Nachschlagewerk. Besonders wichtig waren mir in der Beratung die Themen Meal Prep und geeignete Gerichte zum Mitnehmen. Diese wurden ausführlich und praxisnah besprochen. Mir hat besonders gefallen, dass Antje ihre Ernährungsempfehlungen immer an meiner persönlichen Lebenssituation orientiert hat. Darüber hinaus habe ich wertvolle Hinweise erhalten, wie ich meine Blutfettwerte durch die Ernährung positiv beeinflussen kann. Alle meine Fragen wurden kompetent, verständlich und wertschätzend beantwortet.
Die Ernährungstherapie hat mir Sicherheit bei der Auswahl und Zusammenstellung meiner Mahlzeiten gegeben. Meine Bauchschmerzen treten nur noch selten auf, mein Stuhlgang hat sich normalisiert und auch mein Sodbrennen ist verschwunden. Dadurch bin ich deutlich ausgeglichener, und auch das Kochen macht mir wieder richtig Freude.
Neben der Ernährungsumstellung möchte ich nun auch mehr Bewegung in meinen Alltag integrieren – zum Beispiel durch Fahrradfahren, Schwimmen oder Fitnesstraining. All das fühlt sich für mich sehr stimmig an, und ich bin wirklich dankbar für diese umfassende Beratung.“
Frieda (43) · Köln · Heilfastencoaching
„Ich hatte zuvor noch nie gefastet und großen Respekt vor der langen Zeit ohne feste Nahrung. Dein liebevoll gestaltetes und umfangreiches Workbook mit genauen Anleitungen, Anregungen, Einkaufslisten, Rezepten und Reflexionsfragen war äußerst hilfreich und hat mir dabei geholfen, dranzubleiben.
Besonders wertvoll war für mich, dass ich dich bei Durchhängern jederzeit kontaktieren konnte. Auch unser gemeinsamer Walking-Termin und die Fantasiereise haben mich zusätzlich motiviert und unterstützt.
Am Heilfastencoaching hat mir besonders gefallen, dass ich meinen Sport weiterhin ausüben konnte und mich dafür kräftig genug fühlte. Interessanterweise wollte mein Körper während des Fastens weder fernsehen noch am Computer arbeiten. Stattdessen brauchte ich viel Ruhe und entschleunigte Tage, an denen ich kaum gearbeitet habe. Es fühlte sich ein bisschen wie ein Kurzurlaub an!
Besonders freue ich mich darüber, dass ich seitdem nur noch ungesüßte Tees trinke und mein übermäßiger Konsum von Zero-Getränken verschwunden ist. Auch mein Süßigkeitenkonsum hat sich deutlich reduziert. Ich esse insgesamt weniger und viel bewusster und habe bereits ein paar Kilos abgenommen. Außerdem ist meine tiefe Müdigkeit verschwunden – ich fühle mich wieder richtig vital.
Es war eine ganz besondere Erfahrung, und ich werde das Heilfasten vermutlich in sechs Monaten wiederholen.
Ganz lieben Dank für deine vielen Tipps und die enge Betreuung, Antje!“
Theresia (68) · Köln · Heilfastencoaching
„Meine Motivation, bei Antje am Heilfastencoaching teilzunehmen, waren meine erhöhten Cholesterin- und Blutdruckwerte. Wie ich ihr schon gesagt habe, fiel mir das Fasten nicht leicht, weil ich ständig an Essen gedacht habe – obwohl ich keinen Hunger hatte. Umso beruhigender war es zu wissen, dass ich mich jederzeit bei ihr hätte melden können, auch wenn ich dieses Angebot letztlich nicht in Anspruch genommen habe. Unsere vereinbarten Treffen und Telefonate haben mich sehr unterstützt, genauso wie das liebevoll gestaltete Begleitbuch.
Seit dem Heilfastencoaching achte ich bewusster auf meine Ernährung, esse mehr Gemüse und vollwertige Lebensmittel und versuche, meinen Süßigkeitenkonsum zu reduzieren. Auch wenn mir das nicht immer gelingt, setze ich mich heute viel bewusster damit auseinander. Dem Yin Yoga, das ich im Heilfastencoaching kennengelernt habe, bin ich ebenfalls treu geblieben. Ich bin froh, dass ich viele der Veränderungen auch nach dem Heilfasten beibehalten konnte.
Ich werde auf jeden Fall wieder fasten und empfehle Antje gerne weiter, wenn das Thema Heilfasten zur Sprache kommt.“